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中国烹饪大师牟保铜 [复制链接]

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发表于 2022-6-22 09:59:04 |显示全部楼层

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牟保铜

Moubaotong

中国烹饪大师
A master of Chinese cuisine
注册码:500108198410195834

2018.6.6

工作经历:

2001年7月-2002年1月 重庆市南山(大帝花园酒店) 学习烹饪技术              

2002年1月-2003年5月 重庆市黄泥磅(巴人水乡大酒楼)  炒炉              

2003年6月-2005年 烟台市(万华宾馆) 川菜主厨              

2006年-2008年 上海市(久悦商务酒店) 川菜主厨              

2009年-2012年 石家庄(颐园宾馆4星) 川菜厨师长              

2012年-2016年 创立( 宝铜江湖菜)               

2016年-2020年 重庆江与天实业有限公司 任底料技术研发部部长              

2020年-2022年 重庆贵德点食品有限公司 总经理

个人荣誉

2013年3月28日 首届国际名厨烹饪大赛:银奖

2014年4月24日 “同舟缘美食杯”中国味道技能晋级大奖赛:金奖

2015年6月13日 军容毛肚全国烹饪大赛:特金奖

2017年10月10日 盛吉牛油杯首届全国火锅顶级厨王大赛:金厨奖

2018年6月6日 中国烹饪大师

2022年6月6日 第三届国际厨师技能大赛:亚军杯

作品展示:

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