中国国际厨师协会职业技能鉴定中心简介（英文China lnternationalAssociation of professionalskills chefs ldentiflcationcenter）名称缩写CCA简称（国际厨师协会/中厨协职鉴)，在中华人民共和国香港特别行政区政府主管部门批准登记的中国国际厨师协会职业技能鉴定中心，商业注册号：1807688 批准备案鉴定职业技能代码：60435186，成立于2012年10月3日。
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