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热烈祝贺本会名厨委主任朱万成大师但任第五届国际绿色餐艺术大奖赛裁判长 [复制链接]

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发表于 2015-8-26 15:46:29 |显示全部楼层

中国囯际厨师协会名厨委主任囯际烹饪大师朱万成担任第五届国际绿色餐艺術大奖赛副总裁判长和首席评审评委

祝贺协会会员赵勇、张徳才、宋豪、王松在大赛荣获“特金奖”

      2015年8月13至16日在浙江宁波四星级曙光丽亭大酒店举行由亚洲中国餐饮行业协会联合国际饭店与餐馆协会、宁波烹饪协会、宁波镇海区电视台等“第五届国际绿色餐艺術大奖赛”

中国囯际厨师协会名厨委主任囯际烹饪大师朱万成担任“第五届国际绿色餐艺術大奖赛”副总裁判长和首席评审评委。

朱万成大师并用麻香嘴系列产品推广“健康美味”,迎得主办单位授予“国际绿色餐饮功勋奖”、上海厚味香辣馆百联店厨师中国囯际协会会员赵勇、张徳才、宋豪、王松在大赛荣获“特金奖”赵勇、张德才、宋豪、王松分别荣获“特金奖。”

倡道绿色餐饮和绿色消费是社会进步、时代呼唤、健康需求、创新又是餐饮发展的永恒主题。

为丰富饮食文化內涵,加強餐饮职业之间的技术交流合作,展示推广行业品牌和名优原料产品,彰显餐饮人士的优良素质、提高行业服务和烹饪技艺,加强创新意识从而决定在中国内地部分地区设立分赛区。

“继承发扬、开拓创新”为主题,提升烹饪艺术含量、在保证食品安全的同时讲究营养美味。让中国饮食文化更加发扬光大。

本次大赛分为:个人赛(热菜、冷拼、雕刻、西餐、西点、糖艺、面塑、宴会服务摆台、)团体赛、食品展商、烹饪原料展商。

来至全国各地选手400余人汇齐在浙江宁波四星级曙光丽亭大酒店,各显身手,可谓是: 卧虎蔵龙”而来至于中国、日本的大师名厨担任评审考评。


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