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三鲜黄金卷 [复制链接]

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三鲜黄金卷
原料:紫菜片两张,鸡蛋三个,三鲜馅200克(肉馅、毛蚶肉、虾仁),蛋黄、肉松、生菜叶少许,面包糠、淀粉各适量。
调料:盐2克,味香素3克,胡椒粉3克,东古一品鲜4克,鸡汁2克。
制作:取紫菜片摸三鲜馅,撒蛋黄、生菜卷成卷,拍淀粉、沾鸡蛋液和面包糠。锅下油烧至六成热,下三鲜卷炸制金黄色即可。把控完油的黄金卷切段,放入装有土豆松的盘中,撒上肉松即可。
这道菜口味多重,给别人耳目一新的感觉深受顾客欢迎。
============================制作人:孙彪

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我是来刷分的,嘿嘿

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不错不错,楼主您辛苦了。。。

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学习了,谢谢分享、、、

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沙发!沙发!

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