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中国面点大师:郭喜荣 [复制链接]

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郭喜荣
国家技师
中国面点大师
中华名厨
国际烹饪大师
中国烹饪大师
大赛评委
现 居 地:阿尔山市户 籍 地:平凉市
手机/座机:18695110980
QQ:879155166  

工作单位:颐和尚景酒店
职  位:点心总厨
湖北省-武汉市宁夏银川国贸【洲际】中心假日酒店  )
银川鼎园酒店  
北京东方威尼斯国际酒店  
银川燕莎大酒店  
职业目标  做一名21世纪的餐饮精英 自我评价  本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.  喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.  
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬. 
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;  认真细致,能吃苦耐劳。  
详细个人自传  
1、身体健康,持有健康证及厨师证;  
2、自己有5年以上企业食堂工作经验;  
3、懂开菜单,会广点,精通名族点心,南北小吃;  
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强  
5、沟通、协调能力强


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