中国名厨:张广礼
编码:520203199505241815
中国国际厨师协会(凉都分会):张广礼
职位:高级会员
性别:男
民族:汉族
出生年月:1995年5月
住址:贵州省六枝特区木岗镇抵岗村16组
文化程度:高中 兴趣爱好:钓鱼,听歌
个人格言:生活就像酸甜苦辣咸,只有自己亲自品尝才能知道其中意义。细节决定成败,用心、踏实做好每一件事,不要怕吃苦,不要抱怨生活,相信自己,只有不断的努力学习,才会有自我的意识评估,才会有更好的自己。
工作经历:2015年6月踏入社会,进入安顺市一火锅店杀鱼,在老板的关照下进去安顺市人民医院食堂跟着师傅打荷,随后在17年中旬在朋友的介绍下进去安顺市一私房菜馆(王厨艺宴)做切配,至今2018年跟随师傅(余少勇)在六盘水市六枝特区餐馆学炒菜。
人没有天生的聪明、智慧,只有脚踏实地做好每一件事,在贵人的指点照顾下,学习别人的优点取长补短。用心烹调每一种食材,传扬中国美食文化,在未来的道路上,发展自我的形象意识,传承中华文化。
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