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凉都分会大赛组委会主任:王秋生 [复制链接]

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    王秋生.jpg

任命书
姓名:王秋生
编码:522424199009231233
经凉都分会申请 中国国际厨师协会总会审批,特任命(王秋生)为中国国际厨师协会凉都分会烹饪大赛筹备委员会(凉都分会大赛组委会主任)一职。
中国国际厨师协会香港总部
2019年4月2日


个人简历                    
姓名,王秋生出生日期1990.9.23.
民族-汉_性别,男。婚否。也婚。
住在贵州省六盘水市钟山区花渔洞2号附1号301室
身份证522424199009231233,
联系电话19985183639-
工作经历
2007-2000钟山宾馆学徒,2010-2011年喜凤凰炒尾炉,2012-2013在重庆鱼头庄担任主厨,2013-2016年重庆鱼头庄担任厨师长,2017-2018在锦梦园酒店担任厨师长,2019年现担任贵州天赋平来餐饮服务有限公司担任技术指导
自我评价对餐饮有独特的爱好,中式烹饪有广泛的认识,擅长川菜以及湘菜的制作,有,十多年的厨房工作经历,曾经在多个城市工作,所以对多个地区的饮食方面有深刻的了解和认识
最开心的事情就是希望我做出的每一道菜都能给顾客带来喜悦。
从厨心得
本人精通传统湘菜,擅长制作贵州家乡味道,火锅系列,精通川菜,海鲜制作,熟知江湖菜,本人一向注重厨得,敬岗爱业,以店为家,精打细算为准则,将贵州菜,江湖菜,川菜,湘菜,贵州的饮食文化发扬光大为终止,本人从事厨房十多年,最大的体会是,为厨先为人,做到勤俭节约,精益求精,以店为家,以顾客是上帝的职业为精神










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