传香鑫鸭最早起源明清时樊人美食文化，由当时樊人首领阿大王在[现珙县落表麻烫霸]发明为老母百岁大寿亲手所做.采野鸭用多种香料，现知所以在私家名菜王刚家传菜谱所载.现私家名菜王刚所特创.用农家瘦型土鸭和家传香料.一经推出.在宜宾沙坪菜市很受人们欢迎.不久将来在全国成为鸭文化和吃传香鑫鸭09新特色菜的美食佳肴.现以特升为全国连锁加盟店.
美食研究推广部针对不同投资者的条件并结合不同消费群体需求，总部制定多款灵活的投资方案，供您投资参考。以现有的投资为平台，配制多项技术支持，以其特色加强的组合来打破传统经营方式，不仅给您带来非凡的经营利润，更给您无限商机的保证。只需两千八多元的整店输出方式让所有投资者轻轻松松的踏上致富路。既可以在菜市开个滩位和四五个小桌的大排档，也可以经营一家三五十平的小店或做为已有店、饭店、快餐店新的盈利点，还可以开一家高档文化餐厅，投资几千、几万都可以。学习费共计两千多元，包括技术培训、特制盛具、小型生产工具、市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业，都可以轻松接手，轻松操作，轻松获利！
加盟流程：
一、产品特色
外皮香脆、肉质香、色泽金黄、营养丰富。具备麻、辣、鲜、香、爽、传香四出的特点。 先食后快、营养丰富.美容养身.风味独特！
二、技术明细
1、香料配方及工艺；
2、鸭制作流程及工艺：
3、鸭卤技术；
4、特色卤菜制作技术；
5、总部配售香料
6.鸭菜系.特色菜系。
三、管理资料
1、人事管理资料
2、后厨技术资料
3、前厅培训资料
4、员工管理资料
5、成本控制资料
6、营销管理资料
四、适应店面
本项目适应菜市滩和店60—2000平米店面
五、转让费用
全套技术传授及管理资料 12888元。（不含往返差旅费，香料68一斤出售.带店时间为2天，超出按100元/天计算）。
六.总部电话[13036488846]王刚
七.地址：宜宾沙坪镇老街新菜市场传香鑫鸭店
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