国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心

标题: 国际厨师协会高级会员：陈海涛 [打印本页]

作者: admin 时间: 2023-3-1 00:43:12 标题: 国际厨师协会高级会员：陈海涛

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陈海涛
chenhaitao
国际厨师协会
International Association of Chefs.
高级会员
Senior member
注册码：441827199306048339
2023.2.9
个人简介：
菜品研发
主要负责毛利成本的控制，从而为公司创造新的收入目标。负责酒店标准化工作，撰写标准化规范文件1起，并与研发部门沟通协调推进解决方案的实……
根据餐厨垃圾厨余垃圾进行分类处理熟练操作各种办公软件如：stp、gjk、sop等。
1.负责其功能领域内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；
2.负责部门的日常管理工
作及部门员工的管理、指导、培训及评估；
3.制定所负责产品的战略计划包括产品的设计、开发管理和实施，及
后期的市场营销；
4.制定产品发展时间表，并控制整个计划的进程。
2022.12 - 至今、湘粤荟：厨师长
粤菜烹饪技能精通粤菜各项餐饮调制及管理本人性格开朗，诚实正直乐观向上，工作勤奋认真负责、……
2017.01 - 2022.12泰安门：厨师作品展示：
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