国际厨师协会-中国国际厨师协会职业技能鉴定中心
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注册大国工匠大师:舒贵明:
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作者:
admin
时间:
2021-11-22 10:08:14
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注册大国工匠大师:舒贵明:
2021-11-22 10:06:51 上传
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舒贵明
ShuGuiming
注册大国工匠大师
Registered master craftsmen of great powers.
注册号:510523197103156619
2021年11月22日
职称:厨师培训师
荣誉:
中国烹饪大师
全球优秀厨师
国际厨师协会理事长
男~71年3月15生.四川泸州人。
93年从事餐饮厨房工作,先后在(成都桂湖国际酒店~成都阳光酒店~成都雅居乐毫升酒店):任厨师长、总厨等厨政管理工作。
精通川菜~粤菜海鲜的烹饪制作,擅长果蔬雕刻,在国内曾经参加烹饪厨艺比赛获得优秀成绩。
来美国五年,先后在芝加哥泰福中餐任大厨,现在纽约中餐任大厨。
2020年参加海天杯世界烹饪锦标赛(个人赛)果蔬雕刻~获得铜牌。
作品:
盐帮囗味鸡
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秋葵拌螺片
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深海西曹鱼刺身
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荣誉证书:
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