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标题: 中国美食专业评委：汪云明 [打印本页]

作者: admin 时间: 2019-3-4 19:32:21 标题: 中国美食专业评委：汪云明

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中国美食专业评委：汪云明
编码：512301197004093459

汪云明
年龄：1970出生
籍贯：重庆
师承烹饪大师苏贵恒先生
中国名厨美食联合会常务理事
中国名厨美食联合会中国烹饪艺术大师
荣誉：
2016年四川泸州碎石烹饪大赛获得个人金厨奖；
2016年天津中美御厨文化交流获得个人金奖；
2017年山东省平原新派满汉全席烹饪大赛中获特金奖；
2018年首届大国餐饮工匠名厨名店大赛荣获厨王奖。
1990年在重庆上清寺云龙园餐厅工作；
1993年在重庆饭店工作；
1994年在重庆月宫殿大洒楼做笼锅；
1996年成都兢诚大洒楼任厨师长；
1997年亨得门自酿啤酒城任炒锅；
1998年重庆鸿都大洒店任炒锅；
2001年重庆扬家坪菜香源川菜馆任炒锅；
2002年贵阳市甲秀楼洒楼任川菜厨师长；
2003年北京沸腾鱼乡任炒锅；
2004年济南沸腾鱼乡任副厨师长；
2006年湖北武汉艳阳天餐饮公司学习厨政管理；
2007年山东泰安郑氏沸腾鱼乡任厨师长；
2009年山东烟台普天布衣任川菜厨师长；
2010年山东济南沸腾鱼乡任炒锅；
2013年山东省济南市高新区康虹路泉荷韵任厨师长；
2014年山东青岛市黄岛区唐岛湾川香府任副厨师长；
2015年山东济南的沸腾鱼乡任厨师长

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