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标题: 高级理事:李长骏 [打印本页]

作者: admin 时间: 2016-3-16 23:21:50 标题: 高级理事:李长骏

四川绵阳人，大学专科文化，国家高级技师，中式烹调师，国家高级营养师，中国烹饪大师，川菜烹饪大师，四川美食协会会员，中金牌行政总厨！
中文名:李长骏
外文名lichangjun
荣誉:中国烹饪大师
中国国际厨师协会:高级理事
国籍中国
民族汉
出生地四川
出生日期1988
职业川菜烹饪大师
毕业院校北京信息工程
信仰无
主要成就：川菜，意境菜，传统川菜，
代表作品菠萝油条虾，干烧辽参，京焖牛掌，黄焖金沟翅
目录
1个人经历
擅长：国外风味菜、意大利菜，精品川菜、传统川菜、融合菜、意境菜、海派菜系，火锅，香港美食、台湾美食。
2008年在锦江宾馆餐饮部工作，曾先后到立陶宛，波兰，香港、澳门、南京、大连、北京、上海等地参加烹饪大赛三金、二银、一铜的“全能大奖赛”。
十几年来，李长骏长期从事川菜推广与创新研究工作。他的“新派川菜菜”和他的风范、人品成为中国烹饪领域的旗手和楷模。他坚持“以味为核心、以养为目的”，从食客的诉求角度出发，创新、研制了300余款新派川菜传统川菜、融合菜，这些新品给顾客带来了全新的感官享受，并赢得了一大批忠实的追随者。

1、2008年，参加“上海李锦记美食大赛”，获“个人技术能手”称号。
2、2009年，参加“北京烹饪大师表演赛”，获技术操作最高奖项“个人特金奖”第一名。
3、2011年，创制“新派川菜百鸟朝凤”，获“中国烹饪名厨烹饪赛”第一名。[1]
4、2012年，参加“首届中国烹饪世界大赛”成都队选拔赛，获全市热菜第二名。
5、同年被四川多家媒体采访报道。
6、2014年，代表成都美食协会表演团，参加“国际食品博览会”（立陶宛，维尔纽斯），原创“金汤牡丹”获最高奖项“特别优秀奖”。
7、2015年，代表四川餐饮协会，参加波兰华沙，国际厨师美食比赛荣获"个人金牌行政总厨特金奖"

证号:51072219881215333X
手机：15984611329
微信：lichangjun1329

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作者: 四川海外厨师网 时间: 2016-4-5 14:47:39

四川海外厨师李长骏：微信lichangjun8461

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作者: 四川海外厨师网 时间: 2016-4-5 15:05:35 标题: RE: 高级理事:李长骏

李长骏：微信lichangjun8461
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